PENAMAS ID – Bukan Bandung namanya jika tanpa kuliner khas yang selalu bikin betah dan kangen. Untuk kamu yang punya rencana berkunjung ke Bandung, berikut rekomendasi jajanan khas Bandung hits yang wajib kamu coba. Langsung intip aja di bawah ini, ya!
Rekomendasi Jajanan Khas Bandung
1. Seblak
Siapa sih yang nggak kenal dengan jajanan khas Bandung hits yang satu ini? Apa lagi kalau bukan seblak! Jajanan khas Bandung hits ini bahkan sudah sangat populer di daerah lain di luar kota Bandung, contohnya saja di Jakarta.
Tetapi, seblak buatan Bandung memang selalu jadi juaranya! Bagaimana tidak berhasil merebut banyak hati para pecinta jajanan Bandung, makanan yang satu ini memang memiliki cita rasa menarik dan ngangenin di setiap suapannya.
Sebenarnya bahan dasarnya sederhana saja, yakni kerupuk yang sudah direndam air, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang, kencur, dan cabai yang sudah ditumis. Namun, kini seblak sudah mulai banyak varian topping-nya, mulai dari ceker, batagor, suki, jamur, kikil, bahkan hingga spaghetti.
Nah, untuk kamu yang ingin jajan seblak enak di Bandung, kamu bisa coba Seblak Bunda yang ada di jalan Astanaanyar. Selain enak dan variannya beragam, harga Seblak Bunda juga nggak akan bikin dompetmu meringis. Sebab, harganya dibandrol mulai dari 10.000 rupiah aja per porsinya. Murah, kan?
2. Surabi
Jajanan khas Bandung hits selanjutnya adalah surabi. Meskipun jajanan ini terbilang jadul dan tradisional, namun surabi memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner Bandung.
Jika dulu surabi hanya ber-topping-kan oncom dan kinca (air gula aren), surabi yang sekarang justru sudah semakin variatif dengan berbagai topping yang kekinian dan unik. Sebut saja misalnya surabi Toblerone, surabi ayam mayonnaise, surabi pisang cokelat, surabi tuna keju, dan masih banyak lagi.
Di Bandung, kamu bisa menemukan banyak sekali tempat makan surabi yang lezat, salah satunya adalah Surabi Cihapit yang berada di Jalan Cihapit. Warung tempat makan surabi yang satu ini ternyata telah berdiri sejak tahun 1991, loh. Nggak heran jika kualitas surabi di sini selalu terjaga dan dibuat dari bahan-bahan dasar pilihan.
3. Kue Balok
Selain surabi, di daerah Cihapit juga terdapat jajanan khas Bandung hits yang nggak boleh kamu lewatkan, yaitu Kue Balok Cihapit. Kue balok ini sebenarnya sudah cukup hits dan populer sejak pertama kali dibuka tahun 2007. Namun, jajanan khas Bandung hits yang satu ini semakin meroket namanya karena dijadikan sebagai salah satu latar tempat syuting sinetron Preman Pensiun.
Kue balok memang sangat cocok disantap hangat-hangat di tengah cuaca Bandung yang sejuk. Rasanya yang lezat, empuk, namun renyah di luar pasti mampu bikin kamu ketagihan dan ingin beli lagi. Belum lagi aromanya yang khas karena dibakar di atas tungku dengan bara api arang menjadikan jajanan khas Bandung hits satu ini makin nggak terlupakan.
4. Perkedel Bondon
Bagi kamu yang suka kuliner malam, maka jajanan khas Bandung hits yang legendaris satu ini pastinya wajib banget masuk ke dalam list jajanan kamu. Jajanan khas Bandung hits yang berada di daerah Andir ini ternyata sudah berdiri sejak tahun 1970-an!
Yang menjadikan perkedel ini khas dan lain daripada yang lain adalah teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam. Jangan lupa dicocol ke sambal terasinya, biar tambah mantap! Uniknya, mereka masih menggunakan tungku dan arang untuk menggoreng perdekel-perkedel tersebut, loh.
Selain perkedel, kamu juga bisa mencoba makanan berat seperti ayam goreng dan gepuk. Jika kamu berniat mencoba, warung Perkedel Bondon ini buka dari pukul 10 malam hingga pukul 4 subuh.
5. Batagor
Jajanan khas Bandung hits yang satu ini memang selalu menjadi salah satu primadona jajanan Bandung. Banyak sekali wisatawan yang datang untuk mencoba dan bahkan membawanya pulang sebagai buah tangan.
Salah satu Batagor yang menjadi favorit para wisatawan yang datang ke Bandung adalah Batagor Haji Isan yang telah berdiri sejak tahun 1968. Pelopor penjual batagor yang awalnya berjualan di gerobak ini sekarang telah sukses memiliki beberapa kedai yang tersebar di Bandung.
Pokoknya, kamu yang sudah mencoba Batagor Haji Isan pasti akan ketagihan deh dengan kelezatan batagornya yang kenyal dengan rasa ikan yang gurih, lalu disiram saus kacang yang medok dan enaaak banget!(Bil/PENAMAS ID)
