PENAMAS ID – Selain kemewahan gedung-gedung pencakar langit dan mall-mall mewah yang bisa kamu kunjungi selama berakhir pekan.
Jakarta juga menawarkan keberagaman kulinenr yang sayang untuk dilewatkan. Berikut 5 kuliner sederhana di Jakarta yang wajib yang dicoba saat berkunjung.
Kuliner Sederhana di Jakarta
Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu hidangan khas Jakarta yang sangat populer. Kuah kuningnya yang gurih dan creamy, ditambah dengan potongan daging sapi yang empuk, menjadikan soto ini sangat menggiurkan. Nikmati soto Betawi dengan abon, empal, atau kerupuk untuk pengalaman kuliner yang sempurna.
Nasi Uduk
Nasi uduk adalah hidangan khas Jakarta yang terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan santan, daun salam, dan serai. Disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam kecap, telur dadar, ikan asin, dan sambal goreng ati. Kelezatan nasi uduk yang gurih dan lezat ini membuat banyak orang ketagihan.
Gado-Gado
Gado-gado adalah salad khas Jakarta yang terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung, tauge, kentang, telur, lontong, dan semuanya disiram dengan saus kacang yang gurih. Sensasi perpaduan rasa antara manis, asam, dan pedas pada saus kacangnya membuat gado-gado begitu memikat.
Laksa Betawi
Laksa Betawi merupakan hidangan mie berkuah santan yang kaya rempah-rempah. Mie kuning yang kenyal, potongan daging, udang, telur, dan tauge disajikan dalam kuah yang creamy dan gurih. Laksa Betawi adalah comfort food yang sangat memuaskan.
Kerak Telor
Kerak telor adalah jajanan khas Betawi yang terbuat dari telur bebek atau telur ayam yang dicampur dengan beras ketan, udang, dan bumbu-bumbu. Cara membuatnya yang unik dengan dipanggang di atas wajan membuat teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa gurih dan sedikit pedas dari kerak telor ini sangat menggugah selera.(Bil/PENAMAS ID)
