PENAMAS ID – Wajib Tau! Vietnam drip adalah salah satu menu kopi terbaik dengan rasa yang sangat segar dan aromanya yang sangat harum.
Jenis kopi ini mulai masuk ke Vietnam sejak abda ke 19 pada saat penjajahan Prancis. Kopi ini diracik dengan biji kopi robusta 90 persen yang memiliki warna hitam gelap dengan aroma yang sangat kuat.
Kandungan kafein yang ada pada robusta ini memiliki tingkatan yang lebih tinggi dari arabika, ada lima cara membuat kopi vietnam yang enak dan mudah dilakukan di rumah.
BACA JUGA: Perlu Tahu, Ini 4 Cara Mengatasi Bibir Kering Secara Alami
Cara Membuat Kopi Vietnam
1. Gunakan filter phin
Kamu bisa menggunakan filter phin dengan alat berlubang untuk meneteskan seduhan kopi stetes demi setetes.
2. Takaran yang pas
Kamu bisa menggunakan dua sendok biji kopi yang sudah dihaluskan dan bisa mulai dicampurkan dengan 118 ml air.
Lalu tuangkan air panas sekitar 24 ml dengan suhu sekitar 96 derajat dan biarkan maksimal tunggu biji kopi bubuk mengembang dengan tekstur yang halus.
3. Memperhatikan tetesan kopi
Kamu bisa membiarkan tetesan kopi ini selama dua menit sampai filter phin mulai mengeluarkan tetesan kopi dan biarkan tetesan ini mengeluarkan hasil yang maksimal.
BACA JUGA: Rekomendasi Film Netflix Cocok Temani Akhir Pekan
4. Tambahkan susu kental manis
Kamu bisa menambahkan susu kental manis untuk mengurangi aroma kopi yang kuat dan jangan lupa untuk diaduk hingga tercampur secara merata
5. Tambahkan es
Hal ini berlaku untuk kamu yang suka dingin ya, kamu bisa menambahkan es di dalam kopi untuk menambahkan rasa dingin dan kamu juga bisa menambahkan aneka sirup supaya lebih enak.(BIBIL/PENAMAS ID)
