PENAMAS ID – Kurma tidak hanya dianjurkan dikonsumsi saat buka puasa. Kamu juga bisa makan kurma saat sahur. Ini dia manfaat makan kurma saat sahur.
Kurma merupakan buah manis dengan segudang manfaat. Kurma selalu menjadi santapan favorit saat bulan Ramadhan.
Tak hanya saat berbuka puasa, kurma juga dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur. Ini karena kurma adalah buah super yang sangat sehat dan serbaguna.
Tumbuh di berbagai negara (termasuk Mesir, Arab Saudi, dan Iran) serta California dan Arizona, buah ini banyak tersedia dalam bentuk segar atau kering. Kurma tentu bisa menjadi makanan manis saat berbuka puasa atau dessert ketika sahur.
“Meskipun sebagian orang mengkhawatirkan kandungan gulanya, kurma sebenarnya merupakan makanan dengan indeks glikemik rendah, salah satunya karena kaya akan serat. Kurma adalah pengganti atau pilihan tepat ketika Anda mendambakan sesuatu yang manis,” jelas Michael Crupain, M.D., M.P.H., penulis The Power Five: Essential Foods for Optimum Health, sekaligus pengajar di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, dilansir dari Good Housekeeping.
Manfaat Makan Kurma Saat Sahur
1. Meningkatkan Energi
Kurma kaya akan karbohidrat sederhana, seperti glukosa dan fruktosa yang mudah dicerna serta diubah menjadi energi. Hal ini membantu tubuhmu berenergi selama berpuasa.
Karbohidrat ini akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Glukosa akan membantumu tetap aktif dan fokus selama berpuasa.
2. Menjaga Kadar Gula Darah
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah. Artinya, kurma tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Hal ini penting untuk menjaga tubuh kamu tetap berenergi dan mencegah rasa lemas selama berpuasa. Kurma juga mengandung serat yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
3. Kaya akan Serat
Kurma kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, masalah yang sering terjadi saat berpuasa. Manfaat makan kurma saat sahur tentu bisa membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah penumpukan feses yang dapat menyebabkan sembelit.
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Kurma kaya akan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B kompleks, potassium, magnesium, dan zat besi. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa.
Vitamin B kompleks membantu metabolisme energi. Potassium di dalamnya juga membantu menjaga tekanan darah.
Sementara magnesium membantu menjaga kesehatan otot dan saraf. Belum tambahan kandungan zat besi yang membantu mencegah anemia. Memang salah satu utama manfaat makan kurma saat sahur karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
5. Meningkatkan Kinerja Otak
Kurma mengandung kolin, zat yang penting untuk meningkatkan kinerja otak dan memori. Hal ini membantu kamu tetap fokus dan konsentrasi selama berpuasa. Kolin membangun membran sel otak dan meningkatkan produksi neurotransmitter yang penting untuk fungsi otak.
Tips Mengonsumsi Kurma Saat Sahur
– Konsumsi 3 sampai 5 kurma saat sahur.
– Kamu dapat mengkonsumsi kurma langsung, dicampur dengan susu, atau diolah menjadi smoothies.
– Kombinasikan kurma dengan makanan lain yang kaya protein dan serat untuk membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
Makan kurma saat sahur memberikan banyak manfaat untuk kesehatan dan membantumu menjalani ibadah puasa dengan lebih optimal. Setelah mengetahui manfaat makan kurma saat sahur, yuk konsumsi mulai besok.(BIBIL/BBS/PENAMAS ID)
