PENAMAS.ID – Berikut Ulasannya, Kentang adalah salah satu bahan dasar makanan yang sangat mudah untuk diolah, makan yang satu ini bisa menjadi berbagai menu loh salah satunya adalah donat.
Donat biasanya terbuat dari tepung, tapi kali ini aku mau bagi-bagi resep donat kentang yang bisa kamu jadikan sebagai ide bisnis jualan kamu dengan bahan dasar yang murah namu nikmat, penasaran cara buatnya? yuk simak!
BACA JUGA: Resep Membuat Pink Moon Milk Untuk Atasi Masalah Sulit Tidur
Resep Membuat Donat Kentang
Bahan-bahan:
– 100 gram kentang
– 250 gram tepung terigu
40 gram gula pasir
– 2 butir kuning telur
– 1 bungkus margarin
– 80 mililiter susu cair dingin
– 1 sendok teh ragi instan
– Seperempat sendok teh garam
BACA JUGA: 4 Daerah Jakarta dengan Harga Tanah Paling Fantastis
Cara Membuat:
1. Kupas dan cuci bersih kentang terlebih dahulu, kemudian kukus sampai empuk. Setelah empuk, haluskan kentang secara merata.
2. Kemudian campur kentang dengan tepung terigu, gula, dan ragi instan. Aduk sampai semua tercampur.
3. Tambahkan telur lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.
4. Bila adonan sudah kalis, tambahkan margarin dan sedikit garam. Kemudian uleni lagi adonan.
5. Bagi adonan ke dalam empat bagian. Lalu bulat-bulatkan adonan.
6. Setelah semua adonan terbentuk, tutup dengan kain dan biarkan selama setengah jam. Proses ini dilakukan agar adonan mengembang dengan sempurna.
7. Setelah setengah jam, tekan adonan satu per-satu. Beri lubang di tengahnya agar berbentuk seperti donat, diamkan kembali selama setengah jam.
8. Setelah didiamkan setengah jam, goreng adonan dalam api kecil ya.
BACA JUGA: 2 Drakor Terbaru yang Tayang Oktober 2023 di Netflix
Resep ini sangat mudah untuk kamu lakukan dan menghemat waktu loh, kamu juga bisa menambahkan beberapa topping seperti keju, coklat dan lainnya.Selamat mencoba ya. (BIBIL/PENAMAS ID)
