PENAMAS ID– Saat bulan puasa berlangsung, biasanya akan berjajar pedagang makanan takjil khas Ramadan, mulai dari kolak yang manis hingga gorengan bercita rasa asin-gurih.
Bisnis musiman berupa makanan takjil bulan Ramadan ini biasanya mengikuti tren. Sempat ada masanya pedagang takjil berlomba-lomba menjual es kepal milo dan donat mie instan.
Meskipun demikian, terdapat makanan yang tak pernah absen di bulan puasa, lho! Apa saja itu? Yuk simak ide jualan ala rumahan dibawah ini.
Ide Jualan Ala Rumahan
Lontong Isi
Salah satu menu takjil yang banyak diminati selanjutnya adalah lontong isi. Berbahan dasar beras dan sayuran, kudapan ini kerap dipilih untuk mengatasi rasa lapar setelah berpuasa seharian.
Umumnya terdapat beberapa jenis isian lontong, mulai lontong berisikan sayur, oncom, daging ayam, dan sebagainya. Lebih enak lagi, jika kamu mengonsumsinya dengan sambal kacang yang disiram di atas lontong.
Bakwan Jagung
Gorengan menjadi menu andalan yang selalu ada di setiap menu berbuka puasa. Bakwan goreng adalah gorengan yang juga cocok jadi menu takjil yang sederhana. Rasanya yang renyah dipadukan cabai rawit, dijamin ini jadi menu favorit keluarga untuk berbuka puasa nantinya.
Kolak Pisang dan Ubi
Kolak sudah pasti jadi juaranya takjil bulan puasa, apalagi kolak adalah salah satu menu yang hanya muncul di bulan puasa. Banyak sekali jenis kolak yang ada di pasaran, mulai dari pisang, ubi, kolang-kaling, dan ada juga kolak singkong. Cita rasanya yang manis dari gula merah dan gurih dari santan memang selalu berhasil memuaskan lidah.
Bubur Kampiun
Bagi yang suka minuman segar-segar, takjil untuk berbuka puasa ini juga bisa jadi pilihan. Untuk kamu yang ingin mencicipi beragam takjil sekaligus, rasanya tepat jika memilih bubur kampiun. Takjil khas Minang ini merupakan perpaduan aneka kolak, bubur sumsum, dan srikaya dalam satu mangkok. Dijamin puas deh! (BIBIL/PENAMAS ID)